Охлаждение для промышленных кухонных систем

В сфере общественного питания, на кухнях столовых, пекарнях и кондитерских, выполняется много работ, предъявляющих особые требования к крыльчаткам. Различные ингредиенты готовятся на пару, жарятся во фритюре и на гриле, на кухнях любого размера и планировки. Отработанный воздух, испарения содержат не только водяной пар, но и жиры, пыль, сажу, летучие запахи, которые удаляют системой вентиляции. К этому добавляется отработанное тепло от многочисленных устройств: плиты и духовки, холодильники, морозильники и посудомоечные машины, которые часто работают одновременно на кухнях столовых. Радиальные крыльчатки используются для очистки, смены воздуха, либо кондиционирования воздуха в рабочих зонах, или складских помещениях всех видов. В зависимости от материала и окружающей среды востребованы взрывозащищенные вентиляционные системы, например, в пекарнях, где из-за мучной пыли может образоваться потенциально взрывоопасная атмосфера.

Преимущества:

• Низкий уровень шума;
• Экономия затрат на электроэнергию;
• Повышенная эффективность;
• Взрывозащищенное исполнение.

Рекомендованные RosWing решения:

• Моторные блоки РЦ/РК/РН;
• Радиальные крыльчатки РН/РЦ/РК/РВ.